Blätterteig-Showstopper

Monday 16 December 2024

Laden Sie Gäste zu festlichen Drinks ein? Beeindrucken Sie sie mit einem Puff-Pastry-Weihnachtsbaum als Hingucker.

Er ist unglaublich einfach zuzubereiten, sieht fantastisch auf dem Tisch aus und schmeckt köstlich!

Was Sie brauchen:
2 Packungen fertiger Blätterteig
Frischkäse
Pesto

Anleitung:
Backofen auf 180’c vorheizen
Rollen Sie eines der Blätterteigblätter aus und bestreichen Sie es mit Frischkäse und anschließend mit Pesto.
Leg das 2. Blätterteigblatt darüber, sodass ein Sandwich entsteht. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine dreieckige Weihnachtsbaumform aus (verwenden Sie einen sternförmigen Ausstecher, damit vom restlichen Teig nichts verschwendet wird).
Schneiden Sie links und rechts des Dreiecks Äste ein und drehen Sie dann jeden Ast ein paar Mal.
Tipp – Wenn das Schneiden schwierig ist, legen Sie den Teig zurück in den Kühlschrank, damit er abkühlt.
Backen Sie 20 Minuten.
Warm servieren.

Das komplette Video sehen Sie auf unserem Instagram.

Alternative Füllungen!
Sie können die Füllungen nach Belieben variieren; zum Beispiel Tomate, Basilikum und Mozzarella oder sogar eine süße Variante mit Schokocreme (ausprobiert, getestet und von Kindern mit heißer Schokolade abgesegnet!).

Guten Appetit!